このたびは、最戸木の芽にご来店頂きありがとうございます。最戸木の芽では、『そば販売』『そばプログ』『そばの豆知識』をとうして最戸木の芽の情報発信・交流をせて頂きたいと思っております。
電話 045‐731‐7117(3時〜5時は準備中)
ご挨拶
そば出前 上大岡周辺
港南区最戸1丁目|港南区最戸2丁目
港南区上大岡東1丁目|港南区上大岡西1丁目
港南区大久保1丁目|港南区大久保2丁目
港南区大久保3丁目|港南区港南1丁目
南区別所1丁目|南区別所2丁目|南区別所3丁目
南区中里1丁目|南区中里2丁目
南区大岡3丁目|南区大岡4丁目
南区大岡5丁目
目標
実店舗・HP共に人であふれ(お客様・従業員スタッフ)お店に活気がいつでもある、お客様が出前したくなる、お店にご来店したくなる、従業員として働きたくなる、この店で修行して独立して店を持ちたくなる・・・・
そんなお店を作り、そんな人生を送りたいと思っております。
その為にはサービスの向上、商品のレベルアップ、お店の外見も広さも、ブランド力も、求人力も・・・
やることが山積みです。
一番困っていて難しいのが良い人材の確保です。一度スタッフとして入れば定着率は良いと思いますが働き盛りの正社員がいないので理想のお店への進化がなかなか・・・
もちろん私の器量不足ですが・・・
でも就職するならブランド力があり、信用のある企業・お店にと考えるのが普通です。
そこで
ここ2〜3年で新店舗・株式会社設立を当面の目標としていきます。
趣味
そば打ち・HP作り
仕事関係ですし、インドアな感じでカッコ良くないですね
それ以外でやりたいこと
色白で説得力はないのですが「サーフィン歴15年以上」で高校1年のころは電車サーファー、20才のころからはサーフトリップ・鵠沼に皆でアパートを借りローカルサーファー(完全なローカルとはいえない)、23才の頃からはコンペディションサーファーとして大会に参加(もちろんなアマチュア)・・・結構なドラマがあり・・・
そうサーフィンがしたいです。サーフィンはたくさんの仲間も出来るしよい運動にもなるしそして何よりそれがきっかけでいろんな所に行けます。
湘南・千葉・伊豆・茨城・福島(原発のところが良い)・御前崎・沖縄・八丈島・ハワイ・・・
特に八丈島の200〜300メートの波は最高でした。沖のポイントと入り江のポイントの2つの波が沖からつながり1つの大きくて、長い波になり・・・
朝一の海・・・沖に出て一度もぐり(ドロフィン)口に海水を含み青空を見て海水を吹く・・・
(これがいいんです)
とわけの分からない話になってしまいましたが今後とも応援お願いいたします。
PSサーフィンの大会の実績は今度トロフィーを写真で公開します・・・サーフィンまた初めてサーフブログ書こうかな